R-Keeper

Фирмой UCS был разработан комплекс программ для автоматизации ресторанов различных направлений и форм обслуживания. Программный комплекс включает в себя:

• Кассовый уровень
• Фронт офис
• Бэк офис

Система R-keeper V6 предназначена для автоматизации как небольшого кафе или кинобара, так и огромного развлекательно комплекса, как концептуального ресторана, так и бильярдного клуба.

В программе предусмотрены полностью настраиваемые экраны пользователей – любые цвета, рисунки, шрифты. Вы можете сами создавать кнопки, панели, проектировать желаемую последовательность действий каждого сотрудника. В графическом конструкторе Вы можете свободно создать и настроить план зала (или нескольких залов) Вашего ресторана. На плане отображаются свободные и занятые столики (выделяются разными цветами), какой официант их обслуживает, сколько времени открыт стол и когда был сделан последний заказ, а также другая полезная информация. Кроме того, у разных сотрудников план зала может различаться, что позволяет сделать работу с ним еще более эффективной.

Модуль «Редактор»
Позволяет производить ряд настроек, в том числе:

• конфигурирование системы (общие настройки, зависящие от типа ресторана и индивидуального режима работы),
• ввод и редактирование меню,
• задание системы модификаторов для передачи сообщения на кухню и в бар,
• назначение "горячих" клавиш для станций кассира, бармена и официанта,
• ведение списка персонала (с указанием должности и персонального кода),
• ввод и редактирование списка валют, задание действующих в ресторане скидок и наценок (на всю сумму чека или на отдельные категории).

«Отчеты»
Предназначен для ведения отчетности по работе кассовой системы и позволяет строить следующие виды отчетов:

• список чеков, в том числе и удаленных (предусмотрена возможность просмотра списка отказов из чеков),
• отчеты по выручке ресторана за любой период времени, а также выручку с расшифровкой по официантам, по кассирам и по станциям,
• отчеты по реализации блюд, расход блюд с разбивкой по категориям, реализацию по модификаторам,
• статистические отчеты (кассовый баланс, выручка с разбивкой по дням, выручка за каждый час работы ресторана, отчеты по неоплаченным счетам),
• персональные отчеты (продажи официантов, персональные отказы, персональные удаления).

Все отчеты могут экспортироваться в Word, Excel и другие Windows приложения. Ряд отчетов сопровождается графиками и диаграммами, что повышает их информативность и облегчает их зрительное восприятие. Широкий спектр предлагаемых отчетов позволяет менеджеру иметь полную информацию о работе ресторана.

«Диспетчер»
Позволяет осуществлять администрирование прав пользователей, что предусматривает разграничение доступа с использованием системы паролей. Для каждого менеджера определяется список допустимых операций.

Модуль «Монитор»
Предназначен для получения информации о работе ресторана в режиме on-line:

• просмотр списка заказов и чеков, с возможностью просмотра любого счета,
• текущий баланс (по оплаченным и неоплаченным чекам),
• сумма заказов (заказанные, но неоплаченные блюда с разбивкой по официантам),
• текущая выручка с разбивкой по кассирам,
• перенаправление сервисных принтеров в случае поломки.

Модуль «Персональная депозитно-дисконтная система»
Данный модуль имеет следующие возможности:

• полная информация о постоянных клиентах,
• клубные карты с гибкой системой скидок для постоянных клиентов,
• организация предварительных и безналичных оплат с использованием технологии смарт-карт с надежной защитой от несанкционированного доступа,
• детальные отчеты о посещении ресторана постоянными клиентами, вплоть до просмотра конкретных чеков.